Lentejas a mi manera

Bueno de las lentejas,mas de lo mismo,los niños no las quieren,para los adultos comida de pobres,ect,ect.

Os aseguro que un plato de unas buenas lentejas es de lo mas rico,sano y nutritivo que podemos tomar.

Hay que darle algo de arte a este plato para que no quede en el olvido.

Primero debemos tener las lentejas en remojo un un dia.Segundo mucha verdura:calabaza,cebolla,ajo,tomate natural,pimiento,zanahoria.Y algo de carne para que no queden viudas la panceta  un chorizito.

Hay quien lo pone las verduras en crudo,yo las reogo y las paso por la batitora para mis peques asi no ven nada y toman toda la verdura,segidamente añado las lentejas y las cubro con agua.

En una sarten hago la panceta y resevo.

Cuando lleven cociendo unos 20 min a fuego suave le añadimos unaas patatas y añadimos la panceta y probamos de sal,la paceta es sabrosa tenerlo en cuenta y el chorizo tambien.

10 minutos mas y tendreis unas ricas lentejas que os dejaran con ganas de repetir.En invierno es cuado mas apetecen.

Las apartais le echais un chorizo,se cocerá con el calor quedará jugoso y rico.