Ensaladilla de gambas

Por cocinando en algeciras

De la ensaladilla ¡que hablamos!,tapa tipica que debe estar presente en cualquier tapeo,sobre todo en verano. Esta es muy sencilla pero muy rica,acostumbraba a echarle infinidad de ingredientes pero probé en un excelente restaurnte jerezano:Venta Esteban...

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Fideos Gaditanos

Por cocinando en algeciras

Plato tipico de mi tierra,marinero y consistente,una delicia. Facil y rico,apetecible en cualquier dia. Vamonos: Hacemos un sofrito como bien sabemos,buen aceite,2 dientes de ajo en laminas,cebollita picada,un pimiento y tomate natural,en esta ocasión...

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