Para los amantes de la cocina y la restauración.
Esta ensalada es de lo mas apetecible fresca y con un tunnin que
despierta sentidos.
Yo pongo rodajas de tomate,de aguacate y de mozarella aliñadas con sal,acetie vinagre y albahaca,en el centro con un molde casero poeis unas lechuguitas variadas,pasas,nueces y palitos de cangrejo o surimi,todo aliñadito con un toque de vinagre de modena.
Rica rica.
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