Bueno de las lentejas,mas de lo mismo,los niños no las quieren,para los adultos comida de pobres,ect,ect.
Os aseguro que un plato de unas buenas lentejas es de lo mas rico,sano y nutritivo que podemos tomar.
Hay que darle algo de arte a este plato para que no quede en el olvido.
Primero debemos tener las lentejas en remojo un un dia.Segundo mucha verdura:calabaza,cebolla,ajo,tomate natural,pimiento,zanahoria.Y algo de carne para que no queden viudas la panceta un
chorizito.
Hay quien lo pone las verduras en crudo,yo las reogo y las paso por la batitora para mis peques asi no ven nada y toman toda la verdura,segidamente añado las lentejas y las cubro con agua.
En una sarten hago la panceta y resevo.
Cuando lleven cociendo unos 20 min a fuego suave le añadimos unaas patatas y añadimos la panceta y probamos de sal,la paceta es sabrosa tenerlo en cuenta y el chorizo tambien.
10 minutos mas y tendreis unas ricas lentejas que os dejaran con ganas de repetir.En invierno es cuado mas apetecen.
Las apartais le echais un chorizo,se cocerá con el calor quedará jugoso y rico.
