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4 febrero 2012 6 04 /02 /febrero /2012 19:39

Recibimos con agrado el encargo de nuestro primer Catering a domicilio,el exito fue tan grande que ya realizamos nuestro segundo Catering.

Calidad,buen servicio y buena presentación nos dejó en buen lugar.

Nos decidimos por unos canapes,tostas o tapas frias y calientes,ofreciendo 5 frias 5 calientes y un postre u dos muy dulces.

Con la bebida nos decantamos por unos tintos jovenes y un blanco muy suave.

Conseguimos una conjunción perfecta con un precio mas que asequible si contamos que el servicio esta incluido.

Os puedo decir que los enrrollados de queso mascarpone aguacate y salmón se consolidaron como la tapa estrella.

La variación de panecillos,tostas,canastillas y demás ubicando cada tapa a esta ayuda bastante al tema de sabores y presentación.

De los calientes unos chipirones rellenos con salsa a la sidra hicieron que mas de uno se relamiera.

Del postre deciros que ni un solo crepé de dulce de leche quedó en la bandeja y la tarta de queso es mi favorita sin duda.

Un buen trabajo,contamos con uno 20 comensales y sacamos unos 220 pintxos.No sobró ni nada y las bandejas venian vacias.

Os dejo algunas fotos.Espero que pronto demos nuestro tercer catering.

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